ブレイクアウトルーム開始後、「ブレイクアウトルーム」ウィンドウ下部の「ブロードキャスト」ボタンで表示されるメニューから「音声を配信」を選択してください。「音声を配信」というサブウィンドウが表示されるので、このウィンドウで音声の配信を制御してください。